이탈리아산의 한정된 치즈 밖에 이름을 붙일 수 없는 「고르곤졸라」. 고르곤졸라의 풍미를 제대로 갇힌 초콜릿을, 우유의 풍미가 퍼지는 홋카이도 비에이산의 우유와, 홋카이도산의 그라뉴 설탕, 그리고 스페인산의 로즈마리 꿀을 조합해 만든 반죽에 샌드했습니다. 고르곤 졸라 × 꿀은 재료로 널리 친숙한 조합입니다.
특히 치즈를 좋아하는 분에게는 추천하고 싶은 일품입니다. 꼭 한번 시도해 주세요.
※치즈 파우더 중 고르곤 졸라 60% 이상 사용
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무게 | 0.3 kg |
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타카의 명가 나가하마 라멘 숙련된 장인이 2일 넘도록 숙성시켜 만든 스프를 기반으로 만든 깊은 국물에 얇은 식감이 좋은 면으로 돈코츠 특유의 비린내 잡은 라멘
라멘 오미야게
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선물세트
딸기향과 새콤달콤함을 바삭바삭한 러스크에 더했다.후쿠오카산 아마오우(후쿠오카지역 딸기 브랜드 이름)를 사용한 한 입 크기의 쁘띠 러스크입니다.
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돼지사골을 다량 사용해서 감칠맛을 충분히 살린 깊고 진한 국물은 특별한 제작방법과 장인의 수작업에 맛의 비결이 있습니다.
진하고 특유의 단맛이 있고 쓴맛이 적은 후쿠오카 특산의 「야메 차. 그 야메 차 발상지 인 안쪽 야메 쿠로키 도시에서 정성 들여 재배 한 옥로의 생잎을 붙여 넣기합니다 듬뿍 팥 속에 반죽 포함되었습니다
라멘 오미야게
돼지 뼈와 사가 현산 닭 닭뼈 외에도 큐슈 산 향미 야채를 사용한 육즙 돼지 뼈 국물이 특징
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