에바라/EBARA

본 양조간장에 볶은마늘, 다진마늘, 알갱이마늘의 맛을 더했습니다.입맛을 돋우는 마늘향이 특징입니다.

간장을 베이스로 갈아낸 양파와 레드와인을 더한 깊은 맛입니다. 밥은 물론 빵에도 잘 어울립니다.

본 양조간장과 히다카산 다시마의 감칠맛에 적포도주와 생강을 살짝 살린 깊은 맛과 감칠맛입니다.

간장을 베이스로 다시마와 가다랑어의 일본식 육수를 입히고 현미 흑초와 레몬 과즙을 감는 맛으로 사용한 무즙이 들어간 만능 양념입니다.

입맛을 돋우는 향긋한 향기가 특징입니다.

사과 섬유의 풍부한 토로미 감칠맛의 단맛

오징어 크릴 새우 젓갈과 멸치의 맛에 마늘의 맛을 거듭해 적당한 산미와 고추의 매운맛을 듣게되었습니다

프루티한 사과 식초를 베이스로, 현미 흑 식초의 감칠맛과 국산 다시마의 감칠맛을 더한, 깔끔한 단맛 속에 산뜻한 신맛이 있는 맛으로 완성했습니다.

고추장에 과일의 상쾌한 단맛. 깨끗한 매운 입.

국산 다진 양파의 산뜻한 풍미와 오니소테가 있는 맛에 가다랑어포와 다시마의 감칠맛을 합쳤습니다.