소스5

간장을 베이스로 갈아낸 양파와 레드와인을 더한 깊은 맛입니다. 밥은 물론 빵에도 잘 어울립니다.

본 양조간장과 히다카산 다시마의 감칠맛에 적포도주와 생강을 살짝 살린 깊은 맛과 감칠맛입니다.

입맛을 돋우는 향긋한 향기가 특징입니다.

간장을 베이스로 다진 마늘과 로스트 마늘을 사용하여 식욕을 돋우는 맛으로 완성했습니다.

프루티한 사과 식초를 베이스로, 현미 흑 식초의 감칠맛과 국산 다시마의 감칠맛을 더한, 깔끔한 단맛 속에 산뜻한 신맛이 있는 맛으로 완성했습니다.

본 양조 간장을 베이스로 고추장의 맛 매운맛과 마늘을 맞추고, 국물 맛에 조개의 맛을 사용한, 불고기 좋아도 만족할 수 있는 맛의 냄비 조미료로 완성했습니다.