라멘 오미야게

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돼지뼈 3종에 닭 갈라의 단맛을 최대한 살려, 닭 기름을 띄운 진한 스프.

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타카의 명가 나가하마 라멘 숙련된 장인이 2일 넘도록 숙성시켜 만든 스프를 기반으로 만든 깊은 국물에 얇은 식감이 좋은 면으로 돈코츠 특유의 비린내 잡은 라멘

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볶은 참깨를 넣은 미소된장라면입니다.

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면은 가는 면의 스트레이트에 향미 풍부한 버릇이 되는 짠맛이 조화된 일품.