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본격적인 철판 야끼 소바를 표현한 쫄깃한면과 질리지 않는, 부드러운 맛 소스가 자랑입니다.
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돼지사골을 다량 사용해서 감칠맛을 충분히 살린 깊고 진한 국물은 특별한 제작방법과 장인의 수작업에 맛의 비결이 있습니다.
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흰 후추, 깨소금, 볶은 참깨를 더해 간장으로 간을 한 맛이있는 하카타 나가 하마 풍 돼지 뼈 국물입니다
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제대로 된 돼지 고기 추출물 마늘의 풍미를 듣지했다 진한 마늘 돼지 뼈 국물입니다
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