저염 치노샤 육수, 천연 양조 간장을 사용하여 짠맛을 자제하고 마무리 단 쯔유입니다.육수의 향기가 높고 고급스러운 맛으로 조림, 무침, 오보시 등의 일식을 비롯해 다양한 요리를 맛있게 맛볼 수 있습니다.
저염치노샤 육수를 사용했다
소금맛 히에메 치노샤 육수 쯔유
가다랑어포나 구운 턱, 윤기와시, 참다시마를 이용한 ‘저염 치노샤 육수’를 베이스로 향기로운 국물로 완성했습니다.짠맛을 잡아 육수감을 돋보이게 한, 제대로 된 감칠맛을 느낄 수 있는 맛입니다.천연 양조 둥근 콩 간장이나 혼미림도 깊이를 가져옵니다.
육수감이 돋보이는 부드러운 맛으로
일식의 맛이 결정됩니다.
요리의 맛에 중요한 것은 역시 제대로 들은 육수의 풍미.물이나 따뜻한 물로 희석하여 면쯔유로, 오야코동이나 조림의 양념으로, ‘소금맛 히카레메치노샤 육수’ 하나로 만능으로 활약합니다.
향기롭고 깊은 맛의 국물은
거는 것만으로도 훌륭한 일품으로
예를 들어 냉두부의 간장 대신 ‘소금맛 히카리메치노샤다시츠유’를. 육수의 향으로 한층 고급스러운 맛이 됩니다.나물이나 무침에도.
육수의 풍미를 살리고 싶은 요리의
마무리로도 추천합니다
김과 함께 폭신한 향기가 나는 육수가 식욕을 돋우는 오야코동. 양념 마무리에 쫓는 국물로 ‘소금맛 히에메치노샤 육수’를 사용함으로써, 육수의 풍미가 돋보입니다.
일식뿐만 아니라
양식, 중식에도
크림 파스타에 감칠맛을 더하거나 참기름과 향신료와 함께 토마토를 마리네이션하거나.일식뿐만 아니라 폭넓은 요리에 꼭 부담없이 사용해 보세요.
통상 타입의 치노샤 국물도
준비되어 있습니다
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