‘먹거리백명점’이란 국내 최대 레스토랑 검색·예약 사이트 ‘타베로그’의 각 장르에서 사용자로부터 높은 평가를 받은 100점을 선출하는 것입니다.「라면」장르에서는, 전국 약 5만의 점포 중에서, 「라면 TOKYO 백명점」(도쿄), 「라면 EAST 백명점」(도쿄를 제외한 동일본), 「라면 WEST 백명점」(서일본)이 각각 선출됩니다.
이번에 발매하는 「닛신×타베로그 백명점 사쿠라이 중화소바점 담려간장 중화소바」는, 「라면 EAST 백명점」에 2019년부터 3년 연속으로 선출된 「사쿠라이 중화소바점」의 간판 메뉴 「중화소바(간장)」를, 점주 사쿠라이 케이고씨의 감수 하에 재현한 상품입니다.
간장을 베이스로 닭의 깊은 맛과 멸치의 맛을 합친 담려 간장국은 고급스럽고 깊은 맛이 특징입니다.점주와 시행착오를 거듭해 새롭게 개발한 중간 굵직한 논프라이면은, 가게에서 먹는 면과 같은 “쫄깃쫄깃”한 식감을 즐길 수 있습니다.
새로움 속에 어딘가 그리움이 느껴지는 한잔을 가정에서 꼭 즐겨보시기 바랍니다.
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