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녹기 쉽고 소재의 맛을 표현하기 쉬운 "페이스 토루"를 사용. 자가솥으로 정성스럽게 끓인 별첨 「국산 폰 드 보 페이스트」를 사용해, 소의 소재감이 돋보이는 농후한 유럽풍 카레를 실현했습니다.
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35종의 향신료&허브의 절묘한 조화. 향기를 북돋아주는 스파이스와 허브 오일을 사용. 풍부한 풍미가 입안에 퍼지는 카레입니다. (식물성 유지 사용)
소테오니온 등의 야채에 과일을 혼합. 20 종류 이상의 향신료 & 허브를 사용한 향기와 매운 맛의 균형이 절묘한 감칠맛 깊은 중신.
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조림 용 부용 페이스트와 특제 루에서 만드는 요리사가 수고 걸쳐 끓인 맛과 향기의 유럽풍 카레 루
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홋카이도 산 진한 순생 크림 ‘을 사용한 농후 한 생크림의 맛과 단맛의 크림 스튜입니다
향기를 북돋아주는 스파이스와 허브 오일을 사용. 클로브, 시나몬 등의 향신료로 달콤함을 살린, 풍부한 향의 카레입니다. (식물성 유지 사용)
깊은 맛의 페이스트를 향기의 루 안에 넣은, 엄선한 2층 타입의 카레 루입니다. 감칠맛 페이스트에는 듀크셀 소스, 향기의 루에는 40여 종의 향신료를 배합하고 있습니다.
매운맛과 감칠맛을 더해주는 2종의 고추 '부트졸로키아'와 '캐롤라이나 리퍼'와 볶은 향신료가 어우러진 매운 카레입니다.
카레/스튜
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감칠맛이 나고 크리미한 버터치킨 카레입니다. 갈색 양파의 깊이, 생크림의 부드러움과 더불어 버터의 부드러움, 토마토의 감칠맛과 신맛을 맛볼 수 있습니다.
기타카레/스튜제품
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농축 가열 제법 유지 량을 줄임으로써 토마토의 맛을 업했습니다. 토마토의 맛을 고집 한 맛과 단맛, 알맞은 신맛이 특징의 부드러운 하야시 라이스 소스입니다.
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