1. 국수를 삶는다 냄비에 500ml의 물을 끓여 국수를 넣고 중불로 4분 반 끓인다. ※ 도중에 면을 붙이지 않도록 젓가락 등으로 충분히 휘저어주십시오. 2. 국물을 넣는다 불을 끄고 나서 국물을 넣고 잘 섞어서 완성됩니다. 취향에 오리 고기, 백발 파 등을 넣어 주시면, 더욱 맛있게 드실 수 있습니다. 3. 마무리 준비한 덮밥으로 옮겨 드세요. 아이 오리 브랜드 「쿄 오리」특히 산지에 구애되어, 교토 부산의 갈라로부터 달콤한 향기가 돋보이는 「다시」를 취했습니다.
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