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🍣 훈도킨 달콤하고 맛있는 생선회 간장
✅ 제품 개요
훈도킨 달콤하고 맛있는 생선회 간장은 신선한 회의 풍미를 극대화해주는 감미로운 타입의 사시미용 간장입니다. 일반 간장보다 짠맛은 덜하고, 감칠맛과 단맛이 풍부하여 회뿐만 아니라 두부, 계란요리, 생선조림 등 다양한 음식에 어울리는 프리미엄 간장입니다.
🍶 맛
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짠맛보다 단맛과 감칠맛이 강조된 부드러운 간장 맛
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신선한 회와 어우러졌을 때 비린 맛을 잡고 단맛을 살려줌
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깔끔하고 풍부한 감칠맛으로 고급 일식당의 맛 구현 가능
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가다랑어 육수, 다시마 베이스로 만든 자연스럽고 깊은 맛
💡 특히 참치, 연어, 광어 등의 회와 함께할 때 감칠맛이 배가됨
🧾 주요 성분
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양조간장(탈지대두, 소맥, 소금)
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설탕
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발효조미료
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가다랑어 추출물
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다시마 추출물
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주정
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효모 추출물
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감미료(스테비아)
✔️ 인공 색소 무첨가, 풍부한 감칠맛 원료 사용
✔️ 회와 생선요리용으로 특화된 조합
🔍 영양정보 (100ml 기준)
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열량: 약 122kcal
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단백질: 약 8.5g
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지방: 0g
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탄수화물: 약 22.5g
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나트륨: 약 6.1g
💡 단맛을 살린 간장인 만큼 당 함량이 다소 높으니 소량 사용 권장
📦 기타 특징
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밀봉 신선도 용기로 산화 걱정 없이 마지막까지 신선하게
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200ml 소형 포장으로 냉장 보관, 휴대 모두 용이
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일본 현지 식당에서도 자주 사용하는 인기 제품
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회 외에도 두부, 계란찜, 야채 무침, 장조림 등에 사용 가능
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일본 요리의 디테일을 집에서도 완성할 수 있는 감초 같은 간장
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