· 3 종 야채의 식감과 창업 당시부터 변하지 않는 맛과 신맛이 버릇이되는 전통의 맛.커리 하우스 콜롬보 감수 홋카이도 산 야채를 맛 카레를 즐길 수 있습니다
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35종의 향신료&허브의 절묘한 조화. 향기를 북돋아주는 스파이스와 허브 오일을 사용. 볶은 고추의 고소한 매운맛과 블랙페퍼의 상쾌한 매운맛으로 중후한 매운맛을 표현. (식물유지 사용)
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농축 가열 제법 유지 량을 줄임으로써 토마토의 맛을 업했습니다. 토마토의 맛을 고집 한 맛과 단맛, 알맞은 신맛이 특징의 부드러운 하야시 라이스 소스입니다.
소테오니온 등의 야채에 과일을 혼합. 20 종류 이상의 향신료 & 허브를 사용한 향기와 매운 맛의 균형이 절묘한 감칠맛 깊은 중신.
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홋카이도산 생우유 100% 생크림과 내추럴 치즈를 사용한 크리미한 맛의 스튜입니다.
매운맛과 감칠맛을 더해주는 2종의 고추 '부트졸로키아'와 '캐롤라이나 리퍼'와 볶은 향신료가 어우러진 매운 카레입니다.
하야시 플레이크는, 밀가루와 녹기 쉬운 유지(라드)를 갈색이 될 때까지 고온의 직화 가마에서 정성껏 구워, 사용하기 쉬운 플레이크 타입의 하야시루입니다.
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조림 용 부용 페이스트와 특제 루에서 만드는 요리사가 수고 걸쳐 끓인 맛과 향기의 유럽풍 카레 루
양념이 결정 되는 양념 카레 가루. 버몬트 카레의 특징 부드러운 풍미와 단맛의 달콤한 맛 입니다.
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녹기 쉽고 소재의 맛을 표현하기 쉬운 "페이스 토루"를 사용. 자가솥으로 정성스럽게 끓인 별첨 「국산 폰 드 보 페이스트」를 사용해, 소의 소재감이 돋보이는 농후한 유럽풍 카레를 실현했습니다.
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