매일 식탁에 식재료를 훨씬 맛있게 돋보이게하는 것이 조신료, “사계의 소금”입니다.
숲이나 바다의 자연의 은혜가 흐르는 야마구치현 유타니만의 해수를 사용해 정중하게 만드는 소금이기 때문에,
계절에 따라 맛도 미네랄도 바뀝니다.
■About「za you zen 가을 소금-월-」
바다에서는 물고기가 많이 잡히고, 숲에서는 곡물이나 과일의 수확이 늘어나는 열매의 가을.
맛있는 식재료가 모이는 시기에 만들어지는 가을 소금은 사계절 소금 중에서도 가장 미각의 균형이 잡힌 제철 소재의 맛을 돋보이게하는 소금입니다.
백미와의 궁합도 발군이므로 꼭 시험해 주세요.
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