육수팩과 차팩을 순서대로 추출해 주는 새로운 오차즈케 제안입니다.약간의 번거로움이 있지만, 그렇기 때문에 풍부한 풍미가 생깁니다.어디까지나 향기롭고, 맛에 오묘한 오차즈케.꼭, 소중한 사람에게 줄 선물로, 하명해 주세요.
육수와 호지차의 맛
호화로운 구운 고등어 오차즈케
향과 감칠맛을 최대한 끌어내기 위해 도달한 것은 육수와 찻잎을 각각 추출하는 것.엄선된 멸치 육수와 가고시마현산 호지차에 곁들이는 것은 구운 고등어.향기가 높고, 맛에 깊이가 있는 럭셔리한 오차즈케로 완성했습니다.
가고시마현산 호지차에 어울리다
특제 멸치 육수가 결정적인 방법
향긋한 가고시마현산 호지차에 맞춘 것은 맛과 향을 엄선한 구운 턱과 여러 정어리를 혼합한 멸치 육수.육수와 찻잎을 차례로 추출하는 번거로움이 있지만, 그렇기 때문에 풍부한 풍미가 생깁니다.
고소하게 구웠다
고등어를 곁들였습니다.
재료는 양념 등을 곁들이지 않고 고소하게 구운 고등어뿐.첫 번째는 꼭 맑은 국물 그대로 맛보시고, 그 후 구운 고등어를 풀어 녹이는 맛을 즐기시기 바랍니다.
육수와 찻잎을 시간차로 추출.
이 한 수속이 맛있어서
그릇에 국물팩을 넣고 뜨거운 물 200㎖를 붓고 3분 기다립니다.육수팩의 태그를 잡고 10회 정도 잘 흔들어 꺼냅니다.
※ 뜨거운 물에 화상에는, 충분히 주의해 주십시오.
1.의 그릇에 차팩을 넣고 1분 기다립니다.차팩의 태그를 가지고 10회 정도 잘 흔들어 차팩을 꺼냅니다.
큼직한 밥그릇에 가볍게 한 공기(100g)의 밥을 떠 구운 고등어를 올리고 2.를 부어주세요.
소중한 분께 드리는 선물로
자택에서의 사치 시간에
구이돔과 고등어 두 가지 맛을 준비했습니다.소중한 분에게 보내는 선물로서, 또 자택에서의 사치스러운 때에 사용해 보세요.
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