참깨는 예로부터 향신료 나 조미료로 사랑 받아 온 음식. 칼슘, 철분, 단백질, 각종 비타민 등의 성분을 포함하고 있기 때문에 매우 균형 잡힌 식품이라고 할 수 있습니다. 참깨에 포함 된 유분의 약 60 %는 리놀레산, 올레산 등 불포화 지방산이라고하는 것입니다. 참깨에는 세사모루, 세사민이라고하는 참깨 자신의 물질이 포함되어 있습니다. 또한 비타민 E도 포함되어있는 것입니다.
원재료 성분
흰깨(온두라스산)
사용방법
양념장이나 소스의 재료로 사용할 수 있습니다.막대 닭과 참깨 드레싱, 담금면 풍의 양념 등을 만들 때 추천합니다.
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