양념이 결정 되는 양념 카레 가루. 버몬트 카레의 특징 부드러운 풍미와 단맛의 달콤한 맛 입니다.
카레/스튜
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녹기 쉽고 소재의 맛을 표현하기 쉬운 "페이스 토루"를 사용. 자가솥으로 정성스럽게 끓인 별첨 「국산 폰 드 보 페이스트」를 사용해, 소의 소재감이 돋보이는 농후한 유럽풍 카레를 실현했습니다.
매운맛과 감칠맛을 더해주는 2종의 고추 '부트졸로키아'와 '캐롤라이나 리퍼'와 볶은 향신료가 어우러진 매운 카레입니다.
하야시 플레이크는, 밀가루와 녹기 쉬운 유지(라드)를 갈색이 될 때까지 고온의 직화 가마에서 정성껏 구워, 사용하기 쉬운 플레이크 타입의 하야시루입니다.
카레/스튜
향기를 북돋아주는 스파이스와 허브 오일을 사용. 클로브, 시나몬 등의 향신료로 달콤함을 살린, 풍부한 향의 카레입니다. (식물성 유지 사용)
소테오니온 등의 야채에 과일을 혼합. 20 종류 이상의 향신료 & 허브를 사용한 향기와 매운 맛의 균형이 절묘한 감칠맛 깊은 중신.
카레/스튜
치킨의 감칠맛 등을 더한 매콤한 향긋한 카레. 카다먼, 딜씨드의 향이 특징인 카레 파우더에 로리에, 쿠민을 혼합한 것으로 풍성한 향을 더욱 높여줍니다.
아지노모토KK 콘 소메 맛은 그대로, 염분을 30 % 인하 한 서양식 수프 소입니다.염분을 걱정하지 않고 지금까지의 콘 소메와 마찬가지로 사용하실 수 있습니다.
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