그러나 소재의 메인에 다시마 국물을 보완으로 가다랭이를 사용하여 부드러움과 감칠맛을 양립.
부드럽고 감칠맛이 나는 맛은 국물의 가득한 맛이 아니라 조림, 냄비, 튀김 등, 국물이 정해진 요리 전반에 사용할 수 있는 만능 닭입니다.
야마사 다시마 쯔유 500ml
₩ 10,650
다시마 국물을 중심으로 가다랭이 국물을 더해 부드럽고 풍미있는 맛으로 완성한 유익한 3배 농축 가마.
🚚 도착일정: 토요일 11/30 - 토요일 12/07
무게 | 0.65 kg |
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청장 간장을 베이스로, 가다랭이와 다시마의 맛과 살짝 생강의 맛으로 마무리했습니다.
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감칠맛 육수와 향 육수 2가지 국물에 곱게 간 가다랭이포를 추가했습니다.
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