비스트로 요리사 해시드 비프 고체카레 루 8인분

하야시 플레이크는, 밀가루와 녹기 쉬운 유지(라드)를 갈색이 될 때까지 고온의 직화 가마에서 정성껏 구워, 사용하기 쉬운 플레이크 타입의 하야시루입니다.

깊은 맛의 페이스트를 향기의 루 안에 넣은, 엄선한 2층 타입의 카레 루입니다. 감칠맛 페이스트에는 듀크셀 소스, 향기의 루에는 40여 종의 향신료를 배합하고 있습니다.

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녹기 쉽고 소재의 맛을 표현하기 쉬운 "페이스 토루"를 사용. 자가솥으로 정성스럽게 끓인 별첨 「국산 폰 드 보 페이스트」를 사용해, 소의 소재감이 돋보이는 농후한 유럽풍 카레를 실현했습니다.