와사비 향기의 맛 와사비입니다. 생 와사비를 저온에서 창살하여 매운맛과 향기를 더한 제법입니다. 와사비의 향을 즐길 수 있도록 사용하는 와사비를 100 % 와사비로했습니다. 생선회, 메밀 국수, 어묵, 오차즈케 등에 사용하십시오.
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가다랭이포, 무네다 가다랭이포, 멸치포 등 3가지 포를 사용한 다양하게 사용할 수 있는 츠유입니다.
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국/스프/반찬/간편조리
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청장 간장을 베이스로, 가다랭이와 다시마의 맛과 살짝 생강의 맛으로 마무리했습니다.
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