가지의 과육은 마치 물을 머금은 스펀지와 같은 구조를 하고 있습니다. 이것을 절임으로 만들면 여분의 수분이 빠져나가고, 거기에 술지게미의 주정과 당분, 맛이 흡수됩니다.
이 특성이 다른 절임과 크게 다르지 않은 염분량과 당도임에도 불구하고 매우 진한 가지 절임 맛을 만들어 냅니다.
특히 가모가지는 이 특성이 강해 다른 가지에 비해 절임에 적합한 매우 뛰어난 품종입니다. 밥과 함께 먹기에 가장 좋은 가지절임입니다.
₩ 17,672
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쥬시하고 진한 마무리의 교토 채소 [가모가지]의 절임입니다. 밥 반찬으로 가장 적합한 자신작. 교토(京都)의 선물로도 좋은 상품입니다
🚚 도착일정: 화요일 03/04 - 화요일 03/11
무게 | 0.3 kg |
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발한에 의해 잃어버린 수분, 전해질(이온)을 부드럽게 보충하기 위한 건강 음료(분말, 대용량)입니다.
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만족감 있는 식감도 1끼당 178kcal 이하로 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 만족감으로 건강적이고 지속적인 칼로리 조절을 지원합니다. 물을 붓기만 하면 간단하게 먹을 수 있는 것도 장점
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본격적인 철판 야끼 소바를 표현한 쫄깃한면과 질리지 않는, 부드러운 맛 소스가 자랑입니다.
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🚚 도착일정: 화요일 03/04 - 화요일 03/11
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