소용량 300g 산지 된장 시리즈입니다. 색상이 백색, 치밀한 서경 흰 된장.고급 쌀 누룩을 간장 2 배 사용하여 누룩의 부드러운 단맛과 염분이 낮은 아름다운 담황색의 색상이 다양한 요리에 흥취를 더합니다.군량과 저장 음식으로 된장이 아니라 도시의 화려한 문화 속에서 궁중 · 귀족의 有職 요리, 다도 가이세키 요리, 선종의 사찰 음식이 혼연일체가 된 교토 요리와 함께 시련 카레 발전해온 된장이 서경 흰 된장 ‘입니다.
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