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녹기 쉽고 소재의 맛을 표현하기 쉬운 "페이스 토루"를 사용. 자가솥으로 정성스럽게 끓인 별첨 「국산 폰 드 보 페이스트」를 사용해, 소의 소재감이 돋보이는 농후한 유럽풍 카레를 실현했습니다.
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깊은 맛의 페이스트를 향기의 루 안에 넣은, 엄선한 2층 타입의 카레 루입니다. 감칠맛 페이스트에는 듀크셀 소스, 향기의 루에는 40여 종의 향신료를 배합하고 있습니다.
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35종의 향신료&허브의 절묘한 조화. 향기를 북돋아주는 스파이스와 허브 오일을 사용. 볶은 고추의 고소한 매운맛과 블랙페퍼의 상쾌한 매운맛으로 중후한 매운맛을 표현. (식물유지 사용)
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향기를 북돋아주는 스파이스와 허브 오일을 사용. 클로브, 시나몬 등의 향신료로 달콤함을 살린, 풍부한 향의 카레입니다. (식물성 유지 사용)
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