MORI 11-8

다시마 등 7종의 해초를 사용하여 갯바위의 풍미를 풍부하게 마무리한 동결 건조 미소시루입니다.

육수에 콩된장, 쌀된장을 맞췄습니다. 버섯 등 3종의 버섯을 사용하여 감칠맛 나는 본격적인 동결 건조 미소시루입니다.

표고버섯 육수의 고급스러운 맛으로 나메코의 풍미를 돋보이게 해 부드러운 맛으로 완성했습니다.