에바라 황금의 맛 소스 기획전

간장을 베이스로 갈아낸 양파와 레드와인을 더한 깊은 맛입니다. 밥은 물론 빵에도 잘 어울립니다.

고소한 된장의 풍미가 밥에 잘 어울립니다.

본 양조간장과 히다카산 다시마의 감칠맛에 적포도주와 생강을 살짝 살린 깊은 맛과 감칠맛입니다.

프루티한 사과 식초를 베이스로, 현미 흑 식초의 감칠맛과 국산 다시마의 감칠맛을 더한, 깔끔한 단맛 속에 산뜻한 신맛이 있는 맛으로 완성했습니다.

참기름, 마늘, 대파로 풍미가 풍부하게, 게다가 레몬즙으로 담백하게 마무리한 소금양념입니다.

간장을 베이스로 다진 마늘과 로스트 마늘을 사용하여 식욕을 돋우는 맛으로 완성했습니다.

「황금의 맛」은, 엄선된 사과, 모모, 우메등을 비전의 황금 비율로 블렌드한, 과실 듬뿍으로 감칠맛이 있는 야키니쿠의 양념장입니다.

본 양조 간장을 베이스로 설탕, 가다랭이의 감칠맛을 적당히 블렌딩한 부드러운 단맛의 양념입니다.