쇼에이 에도마츠리 기획전

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촉촉한 카스테라 풍미의 천을 드셔 주시고, 폐사 오리지날의 매끄러운 코시안(팥)을 맛 주세요

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  • 촉촉한 카스테라 풍미의 원단으로 에도 축제 전용으로 짓는, 매끄러운 코시안과 강력한 식감의 알갱이를 감싸, 구워 냈습니다. 직물에는 물을 일절 사용하지 않고 신선한 계란을 듬뿍 사용하여 반죽하고 있습니다.