쿠키/스낵/과자

쌀 기름에 두번 튀김하고 흑설탕, 일본설탕, 흰 꿀, 땅콩 등으로 양념한 전통 과자입니다.

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오랜 제조 기술을 활용 한 고품질 코코아 샌드 "느와르"를 한입 크기로했습니다.

맥아 엿을 사용하여 참깨를 반축하였으며 고소하고 부드러운 식감의 기름 과자입니다.

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나가사키의 항구도시 사람들에게 오랫동안 사랑받고 있는 명과

스위스산 발효 버터와 프랑스산 겔랜드의 소금을 사용한 버터 피난셰입니다

밀 배아를 밀가루에 더해, 밀 본래의 풍미를 끌어내도록(듯이) 독자적인 플라이 제법으로 완성했습니다.

자연 고다 치즈를 반죽한 반죽 표면에 적당한 소금을 뿌려 구워냈습니다.

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달고 짠맛이 나는 옛날 그리운 비스킷

마음을 담아 마치 요리를 만들게. "새로운 프라이드 감자 제법 '에서 또 한 걸음, 이상적인 맛에 가까워졌습니다.

칼슘이 풍부한 잔멸치 등 작은 생선을 사용하여 구워낸 바삭한 센베이 입니다.

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바삭하게 튀긴 밤과 유자 스프레드를 사용하여 작은 새우와 함께 구워낸 시오아게입니다.