폭신폭신한 바움쿠헨과 캬라멜의 상성이 발군!촉촉한 캬라멜의 쌉싸름한 향기로움, 솔솔 뿌려진 설탕의 촉감이 중점.바움쿠헨에 스며들어 있는 진한 시럽.
프랑스산 발효 버터와 겔랜드산 소금을 사용하여 구운 갈렛입니다. 사쿠, 호로와 입으로 풀어주는 식감이 특징인 프랑스의 전통 과자입니다.
선물세트
도호쿠 지방 산간부의 원유를 사용한 신선한 버터와 밀가루 반죽을 256층으로 접어 하나하나 장인의 수작업으로 나무 잎 모양으로 성형된 대표작입니다.
예약을 할 수 없는 일식집 '찬반양론'의 카사하라 마스터 감수 학창시절 파티시에를 목표로 한 적도 있다는 카사하라 마스터가 '찬반양론'의 마무리로 제공하고 있는 디저트에서 착상하여 '앙코로린'은 탄생했습니다.
드라이케이키28장입※리파파이9장+비크트리아3장+바타쿡키2장+워르낫트2장+카슈낫트2장+마카다미안2장+파르미에이2장+카트쿡키2장+가르트아모트2장
드라이케이키22장입※리파파이6장+비크트리아2장+바타쿡키2장+워르낫트2장+카슈낫트2장+마카다미안2장+파르미에2장+갑쿡키2장+가렛트2장
일본 삼대 명과으로 꼽히는 장생 전은 일본 三 盆 설탕을 이용한 홍백의 낙안에서 품위있는 달콤함과 부드러운 입 비켜 것이 특징입니다.
식품
발효 버터를 사용한 직물에 크 베르 츄르 초콜릿을 샌드 한 '랑그 드 샤 쇼콜라'와 너트가 고소한 '쁘띠 가토 섹'등 맛이 풍부한 쿠키 바구니입니다
아몬드 파우더를 퍼프로 감싼 원래 구운 과자 "슈미네"고 다양한 식감을 즐길 수있는 구이 과자를 버라이어티 풍부하게 바구니했습니다