이로이로도쿄의 특별한 선물셋트 TOP 5

가토 페스타 하라다에서 사용되는 밀가루는,

60여년의 연구와 경험을 가진 당사와

100년 이상의 역사를 가진 현지의 제분 회사와 공동 개발에 의해,

만들어지고 있습니다.

양 회사에서 많은 시행 착오를 거듭해

가장 최고의 트러스크에 적절한 밀가루를 만들어

고객님들게 제공됩니다

1947년에 전분 가공업으로서 창업한 ISHIYA는,

40년 이상 홋카이도의 과자를 사랑하는 고객님들의 성원 성장해왔습니다.

현재는, 전국에서 세계로 확대해,

일본의 최고의 선물용 과자로서의 자리까지 성장해 왔습니다.

이이즈카는 예로부터 과자 만들기가 성행해 왔습니다.

오래전 나가사키의 데지마로 수입된 설탕이

고쿠라까지 운반되는 나가사키 가도 (슈가로드) 를 따라

제과 문화가 육성되어 왔기 때문입니다

1912년, 이즈카시에서 메이지부터 계속 과자 가게는 번성되고

두 대째 주인 · 이시자카 시게루는 카페까지 만들만큼

왕성하게 발전하게 됩니다

천연 돈코츠 라멘 전문점 ‘이치란’은 국내외에 64개 매장을 운영하고

2014년 7월에 첫 공장 병설형 점포 「이치란의 숲」을 오픈.

도쿄돔 2개 분량의 넓이를 자랑하며, 생산 공장은

하루 최대 9만 개의 생산 능력을 가진 공장으로 성장합니다

지금까지 고객에게 안전·안심을 드리고 싶다고 생각해

자연이 풍부하고 물이 깨끗한 장소로

공장을 옮길정도의 열성을 보인 브랜드입니다.

이곳에서는 면과 국물의 제조와 더불어 장인들이 연구를 하고 있습니다.

현제에도「이치란의 숲」은

해외와 일본 고객으로부터의 주문이 증가하고 있습니다

도쿄 진출 100년을 맞이하는 카스테라,

우리의 사명은 인간의 지식이 발전하고,

문화가 발전해도 세상을 대표하는 과자는

「카스테라」 라는 이념의 카스테라 전문점입니다.

도쿄진출이 100년의 역사를 자랑한다면 언제푸터 만들었건걸까요?